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Haart Riesling HAART TO HEART 2018 feinherb

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Lebensmittelangaben

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Beschreibung

Johannes Haart im alten Weinkeller des Familienweingutes.

 

 

Das Weingut Reinhold Haart seit 1337

Das Haus Haart aus dem Ort Piesport zĂ€hlt sicherlich zu den legendĂ€ren WeingĂŒtern der Mosel. Schon im Jahr1337 wurden die Vorfahren als Weingutsbesitzer schriftlich erwĂ€hnt. Damit ist die Familie seit ĂŒber 600 Jahren im Weinbau verwurzelt!

Dies resultiert in einer langen Weinbautradition und einer tiefen Verwurzelung in der Welt des Weines, wie man sie nur selten sieht. Heute bewirtschaftet man mit dem Piesporter Goldtröpfchen und dem Wintricher Ohligsberg zwei der besten Einzellagen an der Mosel. WÀhrend des goldenen Zeitalters der Mosel in der zweiten HÀlfte des 19. Jahrhunderts trank man die Weine der Familie rund um die Welt. Trotz dieser Historie zeichnet sich das Weingut weiterhin durch eine angenehme Bescheidenheit aus! WÀhrend manch ein Weingut im Laufe des Erfolges Hektar an Hektar reiht, hat die RebflÀche weiterhin einen Umfang, der eine gezielte und persönliche Bewirtschaftung per Hand ermöglicht.

Heute fĂŒhren Johannes und Marcus das Weingut zusammen mit ihrem Vater. Sie kĂŒmmern sich um den Vertrieb, das Marketing, gemeinsam mit den Mitarbeitern um die Bewirtschaftung der HĂ€nge sowie die Ernte und den Ausbau der Weine im Keller.

 

 

Piesporter Weinberge

Der Wein ist eine CuvĂ©e aus Riesling-Parzellen rund um Piesport. Die meisten Parzellen profitieren dabei von einer sĂŒdlichen Ausrichtung. Gerade die steilen HĂ€nge der Gegend bestehen aus verwitterten Devon-Schiefernböden, welche bekannt dafĂŒr sind, den Rieslingen eine ganz eigene MineralitĂ€t zu verleihen.

 

 

 

Haart Riesling HAART TO HEART 2018 feinherb

Die Rieslingtrauben, aus denen dieser Wein besteht, resultieren aus einer aufwendigen Traubenlese per Hand. Diese Trauben wurden in einem möglichst schonenden Verfahren gepresst und mit den natĂŒrlichen Hefen aus dem Weinberg vergoren. Der Prozess findet im kĂŒhlen Weinkeller der Familie Haart statt. Nach dem Abschluss
des langwierigen GĂ€rprozesses gelangt der Riesling in die Flasche.

Das Weingut beschreibt den Riesling wie folgt: “Dieser Wein kommt von Herzen
 Feinduftige Nase von reifen Pfirsichen und Aprikosen. Im Mund spielt die rassige Mosel-SĂ€ure elegant mit dem natĂŒrlichen Restzucker, dazu delikate Aromen von reifen gelben FrĂŒchten und feinherber Grapefruit im Abgang. Die SchiefermineralitĂ€t hĂ€lt diesen leichten Riesling frisch und wirkt belebend.

 

 

 

 

Mehr Informationen: Mittelmosel & Riesling.

Weingut Reinholt Haart Logo

Weitere Weine vom Weingut Reinhold Haart: hier klicken.

ZusÀtzliche Informationen

Wein

Stil

Balance

Rebsorte

Riesling

RestsĂŒĂŸe

feinherb

Weintyp

frisch, fruchtig

Jahrgang

2018

Weinregionen

Mittelmosel, Mosel

Weingut

Haart

Speise

Aubergine, Blattsalat, Bohnen, Fisch, Gurken, Huhn, Kartoffeln, KĂ€se, KĂŒrbis, Lachs, Nudeln, Pommes Frites, Salami, Schinken, Schwein, Sushi, Thunfisch

Inhalt

0,75

Maßeinheit

L

Allergene

enthÀlt Sulfite

Alkoholgehalt

11,0 % vol.

AbfĂŒller

Weingut Haart GbR, Ausoniusufer 18, D-54498 Piesport, Deutschland

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