Tiny Winery Churchill Riesling 2020
12,90 €
● verfügbar
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Sven Zerwas vor dem Dhroner Hofberg.
Was bedeutet, „ganz nach seinen eigenen Vorstellungen“? Na ja, Sven verfolgt eine kompromisslose Qualitätsfokussierung, was faktisch bedeutet, Ertragsminderungen bewusst hinzunehmen. Die Anwendung kreativer und moderner Methoden stehen bei ihm außer Frage. Schon während seiner Brauneberger Zeit als Betriebsleiter nutzte er jedwede Gelegenheit, mit Naturwein zu experimentieren.
Der Churchill Riesling ist Svens Interpretation eines klassischen Moselrieslings mit etwas mehr Restzucker. Folglich wurde der Wein ganz klassisch geschwefelt. An der Nase kommen die Aromen von gelben Früchten, Rosenwasser und Blüten hervor. Am Gaumen fallen die Zitrusnoten, Kernobstnoten und die Aromen von nassem Schiefer auf.
Kühlen Sie den Tiny Winery Churchill Riesling ruhig auf 8 °C oder geringere Temperaturen herunter um ihn dann bei Temperaturen von optimalerweise bis zu 12 °C zu genießen. Schließlich erwärmt sich der Wein im Glas.
Mehr Informationen: Mosel, Mittelmosel & Riesling.
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Wein | |
---|---|
Stil | Balance |
Rebsorte | Riesling |
Restsüße | trocken |
Weintyp | frisch, leicht, fruchtig, würzig, mineralisch |
Trinktemperatur | 8 – 12 °C |
Jahrgang | 2020 |
Weinregionen | Mittelmosel, Mosel |
Weingut | Tiny Winery |
Speise | Aubergine, Blattsalat, Bohnen, Fisch, Gurken, Huhn, Kartoffeln, Käse, Kürbis, Lachs, Nudeln, Pommes Frites, Salami, Schinken, Schwein, Sushi, Thunfisch |
Inhalt | 0,75 |
Maßeinheit | L |
Alkoholgehalt | 10,0 % vol. |
Allergene | enthält Sulfite |
Abfüller | Tiny Winery Sven Zervas, D-54347 Neumagen-Dhron, Deutschland |
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