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Vols Riesling Spätlese 2018 edelsüß

Saar Riesling- Eleganz & dezente Opulenz

Frische Zitrusaromen, reifer Pfirsich & Mineralität: Riesling vom Steilhang direkt neben dem Scharzhofberg!

Vinum 92 Punkte

18,00 

Enthält 19% MwSt. DE
(24,00  / 1 L)
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Lebensmittelangaben

● verfügbar

Beschreibung

 

Weinberg

Dieser Riesling stammt vom Weinberg Wiltinger Braunfels aus der Parzelle „Vols“. Diese Parzelle soll Bedingungen haben, die mit denen des berühmten Scharzhofberges vergleichbar sind. Schließlich, liegt diese Parzelle direkt neben dieser Einzellage. Die Böden bestehen aus den roten Saarschiefern und unterhalb des Weinberges fließt der Praveltsbach. Dieser sorgt dafür, dass der warme Hang Abends und Nachts kühlende Luft erhält. Dies verstärkt den Tag-Nacht-Temperatur-Unterschied. Tagsüber und Nachts sorgen kühlende Winde, die aus dem Mittelgebirge des Hunsrück kommen für eine weitere Temperaturbeeinflussung. Im Vergleich zum Scharzhofberg ist die Vols-Parzelle im Braunfels stärker nach Westen ausgerichtet, wodurch weniger  Licht der Morgensonne aber mehr Licht der Abendsonne erhält.

 

 

Vols Riesling Spätlese 2018 edelsüß

Die Weine aus der Vols vereinen nicht aufdringliche Opulenz mit Eleganz, Spannung und Filigranität. Es handelt sich um einen edelsüßen Riesling, der dementsprechend die Aromen von Früchten etwas mehr hervorbringt. Dies können je nach subjektiver Empfindung Aromen von reifem Apfel, Pfirsich, Kernobst usw. sein. Hinzu kommen dezente Spuren von Trockenfrüchten. Die Süße überwiegt dabei nicht, denn dank der Säure wird sie ausbalanciert. In diesem Riesling sind die Kräutrigkeit und die Saar-Mineralität klar wahrnehmbar. Dies mündet in umfassender Komplexität und einer klaren Struktur.

 

Mehr Informationen zum Weinberg gibt es hier: Wiltinger Braunfels & Riesling.

Weingut Vols aus Ayl an der Saar Schriftzug

Weitere Weine vom Weingut Vols: hier klicken.

Zusätzliche Informationen

Wein

Stil

Balance

Rebsorte

Riesling

Restsüße

edelsüß

Weintyp

Spätlese, frisch, fruchtig, opulent, mineralisch

Jahrgang

2018

Weinregionen

Saar

Speise

Blattsalat, Bohnen, Fisch, Gurken, Huhn, Kartoffeln, Käse, Kürbis, Lachs, Nudeln, Pommes Frites, Schinken, Schwein, Sushi, Thunfisch

Weingut

Vols

Inhalt

0,75

Maßeinheit

L

Alkoholgehalt

7,20 % vol.

Allergene

enthält Sulfite

Abfüller

VOLS Helmut Plunien, Zuckerberg 3a 54441 Ayl/Saar, Deutschland

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