Der Erdener Prälat ist ein Weinberg dessen rote Böden und Mikroklima eine Besonderheit darstellen. Dadurch wird die Herkunft schmeckbar!
Max Pestemer
27. November 2019
Der Weinberg „Erdener Treppchen“ ist eine Südlage, die aus grau-blauen Schieferböden besteht. Daneben gibt es in Richtung des „Erdener Prälats“ und „Ürziger Würzgartens“ auch rote Bodenbereiche. Im „Erdener Treppchen“ gibt es extrem steile Bereiche mit bis zu 80 % Steigung. Auch heute noch wird die Weinbergsarbeit größtenteils von Hand durchgeführt, ähnlich wie zu römischen Zeiten. So lässt sich am Fuße des Weinbergs eine alte römische Weinpresse betrachten. Hier entstehen voluminöse Weine mit ansprechender Mineralität im Abgang.
Der Erdener Prälat ist ein Weinberg dessen rote Böden und Mikroklima eine Besonderheit darstellen. Dadurch wird die Herkunft schmeckbar!
Der einst römische Weinanbau hat sich ständig verändert und befindet sich in einer innovativen Phase. Heute findet man dort junge und kreative Winzer, die den qualitativen Fortschritt der Region überzeugend vorantreiben!
Dank des roten Gesteins wird die besondere Mineralität der Weine des Ürziger Würzgartens schmeckbar, so wie es sonst nur selten der Fall ist!
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