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Die Kartografierung der Ahr zwecks Besteuerung wurde im Jahr 1904 abgeschlossen. Dabei wurden die Weinberge der Ahr mit denen des Mittelrheins gemeinsam in einer Steuerkarte erfasst. Damals wurde nicht nur an der unteren und mittleren Ahr, also zwischen Ahrweiler und Ehlingen, Wein angebaut.

Im Gegensetz zur benachbarten Saar, Trier, der Ruwer, der Mittelmosel und der Terrassenmosel wurde die Obermosel nicht durch die preußische Verwaltung zur Besteuerung im 19. Jahrhundert klassifiziert. Einzig die Weinberge rund um den Ort Wehr wurden klassifiziert. Dabei wurden gerade diese Weinberge rund um den Ort Wehr, heute als Wehrer Rosenberg zusammengefasst, als gute Weinberge eingestuft.

Die Weinberge der Ruwer wurden 1868 in der Karte des Steuerrat Clotten zum Zwecke der Besteuerung erfasst. Dabei wurden auch die Weinberge entlang der Ruwer, einem Seitenarms der Mosel, klassifiziert. Damals waren die Weinberge bzw. Lagen wesentlich kleinteiliger als heute. Im Laufe der Zeit wurden viele Weinberge zusammengelegt.

Genauso wie in den benachbarten Gegenden Triers, der Obermosel, der Ruwer, der Mittelmosel oder der Terrassenmosel, wurden die Weinberge der Saar im 19. Jahrhundert klassifiziert. In der Weinbaukarte des Steuerrat Clotten des Reichsbezirk Trier wurden die Weinberge entsprechend der Güte bewertet. Je besser die Güte eingeschätzt wurde, desto höher war die Besteuerung.

Im Jahre 1868 veröffentlichte die preußische Verwaltung unter dem Steuerrat Clotten die erste Weinbaukarte der Mosel. Diese diente zur Klassifizierung der Weinberge zwecks Besteuerung. Die Weinbergsbesitzer und Weinbergs-Bewirtschafter mussten diese Steuern an den preußischen Staat abführen.