Sonnenuntergänge rund um Wehlen können den Himmel in allerlei Farben färben.

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Noch Heute finden Winzer in Ihren Weinbergen an der Mosel Scherben roemischer Weinamphohren

Tradition



Seitdem die Römer den Weinbau nach Deutschland brachten, hat sich eine tiefgründige Weinkultur gebildet.

Elegant zeugen diese Rieslingtrauben von der hohen Qualität der Weine der Saar

Qualität



Winzer achten beständig auf ihre Qualität. Die Weinberge werden auch unter widrigen Bedingungen gepflegt, um dann die Trauben von Hand zu lesen. 

Blau-grauer Devonschiefer vom Graacher Himmelreich

Charakter



Durch einzigartige Böden auf individuellen Weinbergen werden schließlich im Keller charakteristische Weine erzeugt. 

Wundervolle Aussicht vom Weinberg Uerziger Wuerzgarten bis zum WEinberg Erdener Treppchen. In der Mitte befindet sich der Fluss Mosel.

Fragen

Was ist eigentlich der Unterschied zwischen Landwein, Qualitätswein und Prädikatswein? Und, was bedeutet überhaupt der Begriff Terroir?

Erfahren

Im Universum Vinum und im Blog kannst du mehr über Wein an sich, Weinanbau, Food-Pairing, Weinwirtschaft, Weinlandschaften und weitere Themen erfahren.

Eintauchen

Daneben erfährst du auch vieles über die Geschichte des Weinbaus, Weinsensorik, regionale Besonderheiten im Weinbau und die Weinregionen.

Weinlandschaft im Ahrtal, bewölkter Himmel, Web

Die Weinlandschaft der Ahr weitet sich innerhalb des Mittelgebirges der Eifel aus. Die Hügel sind bewaldet und werden entlang der Hänge zur Ahr hinunter auf schieferhaltigen Terrassen in einem Weißweinland vor allem mit Rotweinreben kultiviert. Diese faszinierende Kulturlandschaft zieht Touristen mit einem Faible für Wein an.

Dieses Anbaugebiet blickt auf eine lange Tradition zurück. Heute gibt es an der Mosel immer mehr Produzenten, die sich auf die Vinifizierung von erstklassigen trockenen Rieslingweinen verstehen. Wie im gesamten Wein-Deutschland gibt es an der Mosel Veränderungen zu beobachten. Die Zeiten von schlechtem Süßwein oder sauren Weinen hat die Mosel längst hinter sich gelassen.

Sonnenuntergang an der Mosel. In der Mitte im Tal ist der Ort Neumagen-Dhron. Rechts liegt der Weinberg Dhroner Hofberger. Oben sind große Wolken.
Bewölkter Himmel, Weinberge

Auch auf der luxemburgischen Seite der Mosel gibt es seit der römischen Epoche Weinbautradition. Dort bestehen die Steilhänge aus Muschelkalk und Keuper. Bekannt ist Luxemburg für seine Cremants.

An und um das schmale Flüsschen Nahe herum liegen Weinberge mit Böden aus verschiedensten Gesteinen. Es soll dort ca. 180 verschiedene Gesteinszusammensetzungen geben. Dadurch bietet die Nahe eine Vielzahl von Interpretationen ein und derselben Rebsorte.

Fluss Nahe, bewaldete Hänge, orange und rot gefärbte Weinbege
Fluss, Weinberge, Abendsonne

Rheingau

Im Rheingau sehen viele das spirituelle Zentrum des deutschen Weinanbaus. Dort entstand und entsteht heute noch viel önologisches Know-How, welches sich von dort weltweit verbreitet.  Auch diese Region hat eine lange Tradition.

Rheinhessen

Rheinhessen gilt heute als eines der dynamischsten Anbaugebiete. Früher wurden von dort vor allem gesüßte Weine minderer Qualität exportiert, jedoch heute gibt es dort immer mehr Spitzenweingüter.

Gefärbe Weiberge , Felder, blauer Himmel und Sonne

Weitere Anbaugebiete

Schritt für Schritt werden weitere Anbaugebiete hinzugefügt. Schaut gerne immer wieder vorbei und bleibt so auf dem Laufenden! 

Wer mehr über die regionale Herkunft des Weins erfahren will, schaut sich gerne die interaktiven Weinbaukarten an!

Bekannte Weinberge

Einige Weinberge bringen seit Jahrhunderten immer wieder exzellente Qualitäten hervor. Andere Weinberge werden zur Herstellung komplexer und strukturierter Weine neu- oder wiederentdeckt. Die meisten Toplagen sind nach Süden, Südosten oder Südwesten ausgerichtet.

Wehlener Sonnenuhr
Neben dramatischen Sonnenuntergängen findet man dort auch füllige Weine.
Erfahre mehr!
Recher Herrenberg
Die Lage der Saffenburger.
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Scharzhofberger
Der Mythos unter den Weinbergen
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Der Puendericher Nonnengarten im Vordergrund und das Kloster Marienburg im Hintergrund

Weingüter und Weine

Finde heraus, was dir schmeckt!

Wenn es um Wein geht, wird gerne hitzig diskutiert. Tauche in die Welt des Weins ein und entscheide selbst. Hier geht es zu den Weinen.

Weinstile

Möchtest du lieber einen dezent säurebetonten Speisebegleiter, einen angenehmen Sommerwein oder sogar eine opulente Aromagranate?

Dieser Bereich wird überarbeitet.

Trocken vs. Süß

Trockene Weine dienen oft als knackig-elegante Speisebegleiter. Hochwertige süße Weine glänzen durch aromatische Opulenz.

Rieslingweine zeichnen sich durch ihre enorme Vielfalt an Stilen aus. Je nach Boden, Mikroklima und dem Winzer können völlig unterschiedliche Weintypen hergestellt werden. Auf blau-grauem Tonschiefer sind z. B. oft als dominante Aromen Apfel, Pfirsich und Ananas schmeckbar.

Spätburgunder wird gerne als das rote Gegenstück des Rieslings bezeichnet, da er ebenfalls eine breite aromatische Vielfalt hervorbringt.

Ein wunderbarer Sonnenuntergang am Elisenberg

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Photos and content © Max Pestemer