Wehlener Sonnenuhr Mosel Wein Riesling

Entdecke faszinierende Weinlandschaften und deinen Charakter-Wein!

Vinaet ― Vina in Aeternum Aestimanda
Der Puendericher Nonnengarten im Vordergrund und das Kloster Marienburg im Hintergrund

Wein & Kunst

Tradition

Seitdem die Römer den Weinbau nach Deutschland brachten, hat sich eine tiefgründige Weinkultur gebildet.

Qualität

Winzer achten beständig auf ihre Qualität. Die Weinberge werden auch unter widrigen Bedingungen gepflegt, um dann die Trauben von Hand zu lesen. 

Charakter

Durch einzigartige Böden auf individuellen Weinbergen werden schließlich im Keller charakteristische Weine erzeugt. 

Finde heraus, was dir schmeckt!

Wenn es um Wein geht, wird gerne hitzig diskutiert. Tauche in die Welt des Weins ein und entscheide selbst. Hier geht es zu den Weinen.

Weinstile

Möchtest du lieber einen dezent säurebetonten Speisebegleiter, einen angenehmen Sommerwein oder sogar eine opulente Aromagranate?

Trocken vs. Süß

Trockene Weine dienen oft als knackig-elegante Speisebegleiter. Hochwertige süße Weine glänzen durch aromatische Opulenz.

Auf dem Bild erkennt man die Weinberge des Moseltals beim Sonnenuntergang. Am Himmel ist Orange zusammen mit blau-grauen Wolken erkennbar. Es symbolisiert die Welt des Weins. Das ist das Titelbild des Universum Vinums,

Fragen

Was ist eigentlich der Unterschied zwischen Landwein, Qualitätswein und Prädikatswein? Und, was bedeutet überhaupt der Begriff Terroir?

Erfahren

Im Universum Vinum und im Blog kannst du mehr über Wein an sich, Weinanbau, Food-Pairing, Weinwirtschaft, Weinlandschaften und weitere Themen erfahren.

Eintauchen

Daneben erfährst du auch vieles über die Geschichte des Weinbaus, Weinsensorik, regionale Besonderheiten im Weinbau und die Weinregionen.

Interaktive Weinbaukarten der Mosel

Stories

Im Blog erzählen wir auf poetische, sachliche oder auch schon annähernd auf wissenschaftliche Weise Geschichten aus der Weinwelt.

Wein-Touren

Regelmäßig besuchen wir naheliegende Weinregionen. An diesen Touren möchten wir euch teilhaben lassen.

Wissenswertes

Einfachere und tiefergehende Fakten sowie Theorien aus der Weinwelt werden zugänglich aufbereitet.

Schwingendes Metronom neben Glas Wein auf aufgeklappter Klaviertastatur
Haiku

Bacchus Beethoven

An dem Klischee des “versoffenen Genies” ist schon etwas dran: Beethoven, ein Jünger des römischen Weingott Bacchus, vormals der griechische Dionysos, ist dafür der Beweis par excellence.

Weiterlesen »
Man erblickt drei Häuser mit Fachwerk-Fassaden am Marktplatz von Bernkastel-Kues. Unten sind Läden. Am blauen Himmel sind Wolkenschlieren.
Weinorte

Bernkastel-Kues

Die Fachwerk-Fassaden und die schönen Uferpromenaden von Bernkastel-Kues ziehen Touristen aus aller Welt an. Dabei rückt oft etwas in den Hintergrund, dass bei Bernkastel-Kues ein Streifen von Weinbergen eingeleitet wird, der bis nach Ürzig im Norden reicht und was die Qualität angeht, seines Gleichen sucht! Von dort kommen einigen der besten Rieslinge!

Weiterlesen »
Die Altstadt von Traben-Trarbach ist geprägt vom Jugendstil. Im Hintergrund erkennt man den Trarbacher Burgberg und den Trarbacher Schlossberg​.Die Mosel fließt durch den Ort. Der Himmel ist stark bewölkt. Die Doppelstadt liegt im Bereich der Mittelmosel.
Weinorte

Traben-Trarbach

Der Ort ist ein altes Weinhandelszentrum an der Mittelmosel. Einst sorgte der Weinhandel für Reichtum. Seitdem ist die Doppelstadt geprägt vom Jugendstil der Belle Époque. Noch heute gibt es zahlreiche Bauwerke, die eindrucksvoll an den beiden Ufern der Mosel sichtbar sind. Daneben befinden sich einige der besten Weingärten an den steilen Schieferhängen des Ortes!

Weiterlesen »

Vinaet Social Media

Folge uns auf
Photos and content © Max Pestemer