Auf 166 Seiten werden von Wolfgang Junglas, Präsident der Deutschen Weinpublizisten (Weinfeder e.V.) sowie der der internationalen Weinjournalisten(FIJV) im Droste Verlag Düsseldorf kenntnisreich aber dennoch einfühlsam in ihrer Vielfalt und einfühlsam die Weinorte an der Mosel präsentiert. Untergliedert wird dies Einführung in die Mosel-Wein-Welt in ENTDECKEN – ENTSPANNEN – ENTKORKEN.
Liebe auf dem ersten Schluck
Weine aus Siebenbürgen und Moldawien auf dem „Feller Weinspektakel“
Präsentiert wurden zu unserer Überraschung außergewöhnliche Weine aus Siebenbürgen/Rumänien und Moldawien. Das war Liebe auf den ersten „Schluck“. Da wollten wir unbedingt mehr drüber erfahren.
Ende Mai war ich Dank Oliver Geißbühler von Delinat in Neustadt an der Weinstraße, um Valentin Blattner beim „Rebsorten-Kreieren“ beizuwohnen. Es ging dabei um sogenannte Piwis, also pilzwiderstandsfähige Rebsorten. In aller Regel handelt es sich in um robuste Rebsorten, die so gezüchtet werden, dass sie gegen den Echten und Falschen Mehltau genügend Resistenz aufgebaut haben. Das Wort „Züchten“ meint hier das Kreuzen verschiedener Rebsorten, um eine Resistenz zu erzeugen.
herzlich begrüße ich Sie auf Vinaet.de. Hier finden Sie Neuigkeiten, spannende Interviews und umfassende Informationen aus der Welt des Weins!
Vinaet bedeutet: Vina in Aeternum Aestimanda = Weine, die auf ewig hoch geschätzt werden sollen, weil in Ihnen Charakter, Tradition und harte Arbeit stecken!
Max Pestemer, Gründer
An dem Klischee des “versoffenen Genies” ist schon etwas dran: Beethoven, ein Jünger des römischen Weingott Bacchus, vormals der griechische Dionysos, ist dafür der Beweis par excellence.
Der Ort ist ein altes Weinhandelszentrum an der Mittelmosel. Einst sorgte der Weinhandel für Reichtum. Seitdem ist die Doppelstadt geprägt vom Jugendstil der Belle Époque. Noch heute gibt es zahlreiche Bauwerke, die eindrucksvoll an den beiden Ufern der Mosel sichtbar sind. Daneben befinden sich einige der besten Weingärten an den steilen Schieferhängen des Ortes!
Toskana Deutschlands & Wiege der deutschen Demokratie: Pfälzer Weine haben eine bewegte Geschichte & die Weinregion Pfalz bietet Einiges!
Rheinhessen ist als größtes deutsches Weinanbaugebiet vielfältigen Veränderungen unterworfen. Das resultiert in einer immer besseren Qualität!
Knospenaustrieb im April 2019 Jährlich im Frühling Jedes Jahr im
Ende Mai war ich Dank Oliver Geißbühler von Delinat in Neustadt an der Weinstraße, um Valentin Blattner beim „Rebsorten-Kreieren“ beizuwohnen. Es ging dabei um sogenannte Piwis, also pilzwiderstandsfähige Rebsorten. In aller Regel handelt es sich in um robuste Rebsorten, die so gezüchtet werden, dass sie gegen den Echten und Falschen Mehltau genügend Resistenz aufgebaut haben. Das Wort „Züchten“ meint hier das Kreuzen verschiedener Rebsorten, um eine Resistenz zu erzeugen.
„Grenzenlos der Wein – Der unsere Sinne belebt – Jenseits der Zeiten“: An einem Sommertag verschlug es uns in die Südpfalz. Wir genossen es, einen kurzen Einblick in die entspannte pfälzische Lebensweise zu ergattern. Gegen Nachmittag überquerten wir die Grenze und besuchten den schönen französischen Grenzort Wissembourg.
In Georgien werden in nahezu jedem Landesteil Weinreben kultiviert. Viele Teile des Landes werden landschaftlich vom Weinbau geprägt. Das Land definiert sich wesentlich über seine uralte allgegenwärtige Weinkultur! Dank umfangreicher Analysen von Traubengenen konnte der 11.000 Jahre alte Ursprung nachgewiesen werden.
Piesport ist ein legendärer Weinbauort der von einem ovalen Reben-Amphitheater umgeben ist. Dort gedeihen einige der besten Rieslinge!
Ähnlich wie beim Weinverkosten. Sowie beim Haiku schreiben. Beil, Wein und Hamvas – Buch /Seht stilisiert und maneristisch. Tauchen Sie in Richies Wein-Haiku-Welt ein!
In diesem Interview stelle ich Ihnen ein ganz besonderes Traditionsunternehmen aus der Wein-Branche vor und zwar eines aus der Domstadt Köln, genauer gesagt geht es um die Weinstrasse Adolph. Ich hatte jüngst das Vergnügen mit dem Geschäftsführer Andreas Dünschede ein ausführliches Interview zu führen.
folgt.
Johannes Haart Experimentierwein: „Der Chablis von der Mosel“!
Getrocknete Pfefferminze, Zitrusfrüchte & feine Kräuter
Mosel Fine Wines 92 Punkte
Joern Heiners gereifte Interpretation eines Ahr Spätburgunders
Elegante Mineralität und dezente Frucht gereift.
Rosinen, Vanille, Kirsche & Kräuter
Sven Zerwas kreative Mosel-Rotwein-Interpretation
Cuvée weiß & rot: Riesling + Dornfelder!
Zitrusaromen, frische Kräuter & Gräser.
„Maceration carbonique“ an Mosel.
Genüsslich schlemmt die Wespe an Rieslingtrauben
Im Sommer 2018 konnte ich diese Aufnahme im Steilhang des Graacher Domprobst aufnehmen.
Rieslingwissen komprimiert
Auf diesem Poster findet man alles Wichtige zum Verkosten eines Rieslings.
Ab einer Weinbestellsumme von 39,90 € gibt es das Poster derzeit noch kostenlos.
Steilhang an der Mittelmosel im Sommer
Der Weinberg Erdener Prälat ist ein legendärer Steilhang, bekannt für seine edelsüßen Auslesen!
Was ist eigentlich der Unterschied zwischen Landwein, Qualitätswein und Prädikatswein? Und, was bedeutet überhaupt der Begriff Terroir?
Im Universum Vinum und im Blog kannst du mehr über Wein an sich, Weinanbau, Food-Pairing, Weinwirtschaft, Weinlandschaften und weitere Themen erfahren.
Daneben erfährst du auch vieles über die Geschichte des Weinbaus, Weinsensorik, regionale Besonderheiten im Weinbau und die Weinregionen.
Im Blog erzählen wir auf poetische, sachliche oder auch schon annähernd auf wissenschaftliche Weise Geschichten aus der Weinwelt.
Regelmäßig besuchen wir naheliegende Weinregionen. An diesen Touren möchten wir euch teilhaben lassen.
Einfachere und tiefergehende Fakten sowie Theorien aus der Weinwelt werden zugänglich aufbereitet.
Ähnlich wie beim Weinverkosten. Sowie beim Haiku schreiben. Beil, Wein und Hamvas – Buch /Seht stilisiert und maneristisch. Tauchen Sie in Richies Wein-Haiku-Welt ein!
Die Weinbranche ist von einem fortwährenden Wandel betroffen. In diesem Bereich sollen für Personen aus der Branche, aber auch für Personen, die keinen direkten Bezug zur Weinbranche haben, umfangreiche Artikel und Interviews veröffentlich werden.
Im Vinaet Blog findet ihr regelmäßig neue Stories über Weine, Weinanbau und die Wirtschaft des Weins.
Alles
Weine, Kunst & Literatur
