Menü
Obwohl der Weinberg „Trittenheimer Apotheke“ als Apotheke bezeichnet wird, hat der Name in diesem Fall nichts damit zu tun; dieser Lagenname hat einen anderen Ursprung. Einst gehörte der Weinberg einem Abt des Bistums Trier. Durch den regionalen Dialekt des Wortes „Abt“ wurde daraus das Wort „Apotheke“ hergeleitet.
Der Weinberg konnte früher von Trittenheim aus nur mit der Fähre erreicht werden. Von diesen Zeiten zeugen die beiden Fährtürme neben der Brücke an den jeweils gegenüberliegenden Moselufern. Der große Fels an der Brücke wurde daher als Fährfels bezeichnet.
Die Trittenheimer Apotheke zeichnet sich durch eine unheimliche Vielfalt an Schiefergesteinen aus. Wer sich den Weinberg genauer anschaut, findet allerlei Gesteinsfärbungen. Gerade im oberen und mittleren Bereich sind die Gesteine oft sehr eisenhaltig. Daher stammt die rosane bis lilane Färbung. Natürlich findet man dort auch den klassischen grauen und blauen Tonschiefer.
Insbesondere die Riesling von der Trittenheimer Apotheke genießen bei Weinkennern ein hohes Ansehen. Dabei bietet die Lage alles vom trinkfreudigen leichten Kabinett bis hin zur seltenen edelsüßen Trockenbeerenauslese. Die Fruchtaromen, bei denen oft Noten von Pfirsich hervorstechen sind durch eine ausgeprägte Mineralität unterlegt.
