Karl Erbes Riesling Lösnicher Försterlay Kabinett 2018

Stefan Erbes hat mir im Jahr 2020 seinen Weinkeller gezeigt. Dort befinden sich bis zu über 90 Jahre alte Eichenfässer!

Das Weingut Karl Erbes

Seitdem der gleichnamige Gründer das Weingut 1984 an seinen Sohn übergab, führt Stefan Erbes das Weingut. Kaum ein anderes Weingut verfügt über ein derartiges Weinbau-Know-How, wenn es um Mosel-Rieslinge geht. Schließlich war Vater Karl Erbes Kellermeister für sieben verschiedene VDP-Weingüter gewesen. Stefan hat diese Expertise übernommen und weiter ausgebaut. Dies resultiert in exzellent ausgebauten Rieslingen, wobei insbesondere die süßen Rieslinge der Spitzenlagen wie dem Erdener Treppchen, dem Ürziger Würzgarten und dem Erdener Prälat mit ihrer enormen Alterungsfähigkeit glänzen. Diese Weine haben selbst den Robert Parker-Verkoster Stephan Reinhardt in aller Regelmäßigkeit verzückt!

Weinberg

Die Lösnicher Försterlay ist ein steiler Weinberg an der Mittelmosel. Sie befindet sich am gegenüberliegenden Ufer des Weinbauortes Lösnich. Aufgrund der südlichen Ausrichtung und der Nähe zum tiefer gelegenen Moselufer entsteht dort gerade im Hochsommer sehr viel Wärme. In dieser Wärme reifen Jahr für Jahr Rieslingtrauben voll aus. Die blau-grauen Schieferböden sorgen für sehr strukturierte Weine, deren Mineralität an Kräuter und Salze erinnert.

Karl Erbes Riesling Lösnicher Försterlay Kabinett

Dieser Wein spiegelt in seiner Aromatik deutlich den Weinberg wieder. Die grau-blauen Devonschiefer zeigen ihr fruchtiges Bukett in der Nase. Hinzu kommt der Duft von Rosenwasser. Am Gaumen entfalten sich reife Zitrusfrüchte, Apfel und Pfirsich. Im Abgang fallen die dezenten Salze auf.

Mehr Informationen: Mosel, Mittelmosel, Lösnicher Försterlay & Riesling.

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